雙溫冷庫是指用隔板將一間冷庫隔成兩個(gè)環(huán)境溫度不同的單間，分別安裝兩套冷庫門，可根據(jù)所需存貯的食品要求，設(shè)計(jì)不同的溫度，在實(shí)現(xiàn)保鮮的同時(shí)也能實(shí)現(xiàn)冷藏兩種功能，采用一套制冷機(jī)集中制冷，兩套蒸發(fā)器在庫內(nèi)同時(shí)制冷，溫控系統(tǒng)能清晰的獨(dú)立顯示和控制兩間冷庫不同的溫度。因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間冷庫的溫度，當(dāng)一間冷庫溫度達(dá)到設(shè)定要求溫度時(shí)控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間冷庫制冷，直到另外一間冷庫的溫度也達(dá)到設(shè)定值是制冷機(jī)組才停止工作。開機(jī)前，哪間冷庫的溫度預(yù)先達(dá)到設(shè)定要求， 自動(dòng)控制操作系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。